重陽の節句  ー森伊蔵と地酒の会ー

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JPG案内のコピー

<開催日時>    平成30年9月9日(日)

試飲会   午後6時より
食事会   午後6時30分より

<場 所>        料亭 四鳥

<会 費>        10、000円
冷酒…   富久若松、美濃紅梅、三千盛 、長良川、
美濃天狗、蓬莱、美濃錦、御代櫻 吟雪花
蓬莱泉、梵超吟 黒龍 新政 獺祭 など

燗酒 …  富久若松、三千盛

焼酎 …  森伊蔵、極上森伊蔵、森伊蔵十年古酒

文月

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本枯節

花茗荷、冬瓜、鮑、車海老、茄子、トマト、鯵、
鱧、早松茸、若布、枝豆、毛蟹、唐辛子、大蒜
夏鴨、鮎、鰻、鰊、鱈、山芋、オクラ

文月

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鰻、鮑、蛸、烏賊、玉蜀黍、茄子、鮎、茗荷、
鱧、芥子豆腐、鯵、鯒、鰊、辛味大根、馬鈴薯
天草、青唐辛子、蕃茄、青瓜、胡瓜、鬼虎魚

水無月

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鰻、鮑、蛸、烏賊、玉蜀黍、茄子、梅、茗荷、
鱧、芥子豆腐、鯵、鯒、李、辛味大根、馬鈴薯
天草、青唐辛子、蕃茄、青瓜、胡瓜、鬼虎魚

 

 

 

 

 

 

第24回 ワイン会

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WINE PARTY 2018

-旧世界と新世界ワイン-

第24回 ワイン会 ご案内

開催日時   平成30年7月7日(土)
試飲会  午後6時より
食事会  午後6時30分より

                                                     会費   10,000円(ワイン代 食事 税金含む)

場所   四鳥 大広間

参加酒店  花井屋酒店
田中酒店、ムトウさかや

                                              130名になり次第 締め切らせて頂きます。

皐月

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自然薯、さくら鱒、らっきょ、新牛蒡、茗荷、とまと栄螺、アスパラガス、山独活、新生姜、枝豆、馬鈴薯、鯵、ぼたん海老、蝦蛄、鱚、剣先烏賊、メ鯒、鰊、

卯月

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ホワイトアスパラ、八角、桜鯛、飯蛸、本鮪、細魚
もずく、菜の花、竹の子、蕨、海苔、うるい、山葵
野蒜、行者大蒜、黄韮、浅蜊、北寄貝、雲丹など