如月

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公魚、白魚、蕗の薹、竹の子、大根、スナック豌豆、
河豚白子、飛騨牛、牛蒡、車海老、鰯、牛蒡、鮑、
毛蟹、赤貝、南瓜、一寸豆、湯葉、鮪、烏賊など

睦月

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松葉がに、鱈、鰤、河豚白子、海鼠、すっぽん
柚子、くわい、菜の花、竹の子、ぼたん海老、
牡蠣、うに、海老芋、紫大根、本鮪、鴨 など

師走

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フカヒレ、蕪、大根、ボタン海老、多羅場がに、牡蠣、鴨、
柚子、カラスミ、海鼠、海胆、シシャモ、苺、飛騨葱、
干し子、このわた、鱈、河豚白子、ノドグロ、など

 

第55回 四鳥節分まつり 

パンフ案 薄紫2

今年で55年目を迎えます 四鳥節分まつり 。

今年度は 若村麻由美さんに出演して頂きます。

開催日時  平成30年2月1日(木)  午後6時開演

場所   料亭 四鳥  0584-78-2843

会費   25,000円(鑑賞 飲食 一切を含みます)

 

霜月

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のどぐろ(赤むつ)、きんき、本マグロ、鱈、海鼠、鯛、
牡蠣、柚子、大根、蕪、はちのす、塩水うに、富有柿、
イベリコ豚、蕪、ずあい蟹、多羅場がに、白菜、トマト

第25回 森伊蔵と地酒の会ご案内

第25回 森伊蔵と地酒の会ご案内

 

試飲会   午後6時より
食事会   午後6時30分より

<場 所>        料亭 四鳥

<会 費>        10、000円
<出品酒>

冷酒…   富久若松、美濃紅梅、三千盛 、長良川、
美濃天狗、蓬莱、美濃錦、御代櫻 吟雪花
蓬莱泉、梵超吟 黒龍 新政 獺祭 など

燗酒 …  富久若松、三千盛

焼酎 …  森伊蔵、森伊蔵十年古酒

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