＜開催日時＞ 平成30年９月9日（日）
試飲会 午後6時より
食事会 午後６時３０分より
＜場 所＞ 料亭 四鳥
＜会 費＞ １０、０００円
冷酒… 富久若松、美濃紅梅、三千盛 、長良川、
美濃天狗、蓬莱、美濃錦、御代櫻 吟雪花
蓬莱泉、梵超吟 黒龍 新政 獺祭 など
燗酒 … 富久若松、三千盛
焼酎 … 森伊蔵、極上森伊蔵、森伊蔵十年古酒
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文月
本枯節
花茗荷、冬瓜、鮑、車海老、茄子、トマト、鯵、
鱧、早松茸、若布、枝豆、毛蟹、唐辛子、大蒜
夏鴨、鮎、鰻、鰊、鱈、山芋、オクラ
８月の食育レストラン
文月
鰻、鮑、蛸、烏賊、玉蜀黍、茄子、鮎、茗荷、
鱧、芥子豆腐、鯵、鯒、鰊、辛味大根、馬鈴薯
天草、青唐辛子、蕃茄、青瓜、胡瓜、鬼虎魚
食育レストラン 開催
７月１５日（日）
9：00～12：00
大垣市公設地方卸売市場内
子供限定/無料/限定100食/
水無月
鰻、鮑、蛸、烏賊、玉蜀黍、茄子、梅、茗荷、
鱧、芥子豆腐、鯵、鯒、李、辛味大根、馬鈴薯
天草、青唐辛子、蕃茄、青瓜、胡瓜、鬼虎魚
第２４回 ワイン会
WINE PARTY 2018
－旧世界と新世界ワイン－
第24回 ワイン会 ご案内
開催日時 平成30年７月７日（土）
試飲会 午後６時より
食事会 午後６時３０分より
会費 10,000円（ワイン代 食事 税金含む）
場所 四鳥 大広間
参加酒店 花井屋酒店
田中酒店、ムトウさかや
130名になり次第 締め切らせて頂きます。
食育レストラン ーまちなかこども食堂ー
卯月
ホワイトアスパラ、八角、桜鯛、飯蛸、本鮪、細魚
もずく、菜の花、竹の子、蕨、海苔、うるい、山葵
野蒜、行者大蒜、黄韮、浅蜊、北寄貝、雲丹など
弥生
桜鯛、独活、浅蜊、鮑、ボタン海老、蛤、蕨、
海苔、うるい、山葵、もずく、きんき、八角、
野蒜、細魚、スカンピ、栄螺、本マグロ など