ブランチヒロノヤ　クッチーナ　四鳥が武内酒造　渡辺酒造醸　三輪酒造の3酒蔵の酒を使って料理を作りました。　3種間に渡って　料理とお酒を配達します。

鯵、甘鯛、蓮根、衣かつぎ、奥美濃古地鶏、松茸
帆立貝、渡蟹、馬面剥、伊勢海老、鮭、秋刀魚、
南瓜、新銀杏、湿地茸、馬鈴薯、蕃加、茄子、茗荷

イタリア産トリフ

鰻、鮑、蛸、烏賊、玉蜀黍、茄子、鮎、茗荷、
鱧、芥子豆腐、鯵、鯒、李、辛味大根、馬鈴薯
天草、青唐辛子、蕃茄、青瓜、胡瓜、鬼虎魚

長良川　鮎解禁

自然薯、さくら鱒、らっきょ、新牛蒡、茗荷、とまと栄螺、アスパラガス、山独活、新生姜、枝豆、馬鈴薯、鯵、ぼたん海老、蝦蛄、鱚、剣先烏賊、メ鯒、鰊

自然薯、さくら鱒、らっきょ、新牛蒡、茗荷、とまと栄螺、アスパラガス、山独活、新生姜、枝豆、馬鈴薯、鯵、ぼたん海老、蝦蛄、鱚、剣先烏賊、メ鯒、鰊、

松葉がに、毛蟹、白魚、蕗のとう、河豚、赤貝、氷下魚

野蒜、栄螺、北寄貝、浅利、奥美濃古地鶏、かつお節など

のどぐろ（赤むつ）、きんき、本マグロ、鱈、海鼠、鯛、
牡蠣、柚子、秋トリフ、松葉蟹、うに、クエ
香箱がに、蕪、大根、足赤海老、白菜、トマト