ブランチヒロノヤ クッチーナ 四鳥が武内酒造 渡辺酒造醸 三輪酒造の3酒蔵の酒を使って料理を作りました。 3種間に渡って 料理とお酒を配達します。
6 HOT POT
生酒入荷
池田屋酒造さんの生酒始まりました。
CO-LABO Delivery
水無月
Gault & Millau 2020
昨年に続き 今年も ゴエ・ミヨに掲載して頂きました。
新内蝶の会ー四鳥節分まつりー
長月
鯵、甘鯛、蓮根、衣かつぎ、奥美濃古地鶏、松茸
帆立貝、渡蟹、馬面剥、伊勢海老、鮭、秋刀魚、
南瓜、新銀杏、湿地茸、馬鈴薯、蕃加、茄子、茗荷
レストランバス
文月～イタリア産トリフ～
イタリア産トリフ
鰻、鮑、蛸、烏賊、玉蜀黍、茄子、鮎、茗荷、
鱧、芥子豆腐、鯵、鯒、李、辛味大根、馬鈴薯
天草、青唐辛子、蕃茄、青瓜、胡瓜、鬼虎魚
重陽の節句ー地酒と森伊蔵の会ー
＜開催日時＞ 平成30年９月9日（日）
試飲会 午後6時より
食事会 午後６時３０分より
＜場 所＞ 料亭 四鳥
＜会 費＞ １０、０００円
（税金・サービス料・食事 一切を含みます。）
＜出品酒＞
冷酒… 富久若松、美濃紅梅、三千盛 、長良川、
美濃天狗、蓬莱、美濃錦、御代櫻 吟雪花
蓬莱泉 空、梵超吟 黒龍 新政 獺祭 など
燗酒 … 富久若松、三千盛
焼酎 … 森伊蔵、極上森伊蔵、森伊蔵十年古酒
大垣市東外側町１－１５ 料亭 四鳥
０５８４－７８－２８４３