第29回きき酒会 出品酒リスト

池田屋酒造 <揖斐川町>

① 富久若松 大吟醸 鑑評会出品酒

② 元禄池田屋 かめ口 生

③ 元禄池田屋 かめ口 火入れ

 

武内合資会社(大垣市)

① ★水都の大吟醸 参年熟成原酒 ② ★水都の純米大吟醸 参年熟成原酒 ③ ★美濃紅梅 秘蔵古酒 ④  美濃紅梅 大吟醸 ⑤  美濃紅梅 純米大吟醸 ⑥  大垣城 無濾過純米生原酒

 

渡辺酒造醸<大垣市> 

①★純米大吟醸 覚眠森水酒 27BY   1年熟成

② 純米大吟醸 覚眠森水酒 しずく

③★純米大吟醸 白雪姫 しずく26BY  2年熟成

④★純米大吟醸 白雪姫 しずく28BY

⑤★純米大吟醸 白雪姫 27BY      1年熟成

⑥ 純米大吟醸 白雪姫 28BY

⑦★美濃錦 山廃造り15年熟成     15年以上熟成

 

三輪酒造株式会社<大垣市> 

① 白川郷 純米吟醸 ささにごり

②道三 吟雪花 純米吟醸

③★道三 吟雪花  大吟醸 27BY    1年熟成

④★道三 吟雪花  大吟醸 23年古酒  23年熟成

⑤ バロンテッシン 特別本醸造

⑥★白川郷 純米 にごり酒 熟成酒   2年熟成

⑦★白川郷 純米 にごり酒 海中熟成酒  海中で半年のべ約2年熟成

 

林酒造株式会社<可児市> 

①★美濃天狗 いひょうゑ 純米大吟醸27BY  1年熟成

②★美濃天狗 かくれ里 大吟醸 27BY   1年熟成

③ 美濃天狗 かくれ里 大吟醸 28BY

④★美濃天狗 鼻高々 大吟醸 27BY    1年熟成

⑤★美濃天狗 大棟梁 純米大吟醸 27BY  1年熟成

⑥ 美濃天狗 大棟梁 純米大吟醸 28BY

 

小町酒造株式会社<各務原市> 

①★長良川 受福無疅 純米大吟醸    1年熟成(海外出荷規格)

②★長良川 純米大吟醸 無濾過生原酒  2年熟成

③★長良川 純米吟醸無濾過生1年熟成  1年熟成

④★長良川 しぼったまま熟成純米      1年熟成

⑤★長良川 しぼったまま熟成純米W熟成  2年熟成

 

三千盛(多治見市)

① 三千盛 純米大吟醸  嶺萌 無濾過生原酒

② 三千盛 純米大吟醸 小仕込純米

③ 三千盛 純米大吟醸 悠醸

④ 三千盛 大吟醸 超特

 

御代桜醸造株式会社(美濃加茂市)

① 御代櫻 純米大吟醸 雫酒 酒向

② 御代櫻 純米大吟醸 四十一才の春

③★津島屋 純米大吟醸 窮めの山田錦 25BY

④ 津島屋 純米大吟醸 雄町 瓶囲い

 

関谷醸造株式会社<愛知県>

①  蓬莱泉 空 純米大吟醸

②  蓬莱泉 吟 純米大吟醸

 

渡辺酒造店(飛騨市)

① 蓬莱 直汲み 吟醸生貯蔵酒 「ひだほまれ」

②★蓬莱 大吟醸斗瓶囲い「秘封蓬莱」

 

旭酒造株式会社<山口県>

① 獺祭 純米大吟醸39  遠心分離

加藤吉平商店<福井県>

①★梵 超吟 純米大吟醸  -8℃ 5年熟成

 

黒龍酒造㈱<福井県>

①★黒龍 しずく 純米大吟醸 1年熟成

 

松瀬酒造株式会社<滋賀県>

①★松の司 大吟醸 アルティマス    1年熟成

②★松の司 ブラック・アゾラ2013 大吟醸純米  3年熟成

 

 久須美酒造㈱<新潟県>

①★清泉 亀の翁クラッシック30年熟成

②★清泉 亀の翁 純米大吟醸三年熟成

③★清泉 亀の翁 純米大吟醸五年熟成

弥生

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桜鯛、独活、浅蜊、鮑、ボタン海老、蛤、蕨、
海苔、赤貝、ホワイトアスパラ、きんき、八角、
野蒜、細魚、スカンピ、栄螺、本マグロ など

第29回 四鳥 きき酒会

きき酒会 (冷酒の会)

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第29回 きき酒会 ご案内

   毎年恒例となりました 四鳥きき酒会のご案内を申し上げます。

今年度は「熟成」と題しまして 長期熟成タイプの純米大吟醸

大吟醸を中心に岐阜県内外から 希少価値の高いお酒を集めます。

また 早飲みタイプの飲みやすいお酒もご用意致します。

酒蔵の方々から直接お話し聞いていただけます

岐阜県

富久若松 (揖斐川町)、美濃紅梅(大垣市) 美濃錦(大垣市)、白川郷(大垣市)、

美濃天狗(可児市)、三千盛(多治見市)、 長良川(岐阜市)、御代桜(美濃加茂市)、 蓬莱(飛騨市)

県外

梵超吟、黒龍、蓬莱泉、松の司、東一、獺祭、 亀の翁 30年古酒、など 他十種類を予定しております。

記

開催日時      平成29年4月4日(火)

試飲            午後6時より 食事           午後6時30分より

場   所             料亭   四鳥     大広間 会   費                  10,000円

                   (税、サ、酒代 込み)

 

 

 

 

如月

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松葉がに、鱈、鰤、河豚白子、海鼠、すっぽん
柚子、くわい、菜の花、竹の子、ぼたん海老、
牡蠣、うに、蕗、蕗の薹、たらの芽 など

節分まつり

毎年恒例となりました 「年忘れ会」今年も開催いたします。

開催日時  平成28年12月29日(木)

午後6時より

会費    1万円(飲食 税金込)